Рисова локшина з креветками
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Рисова локшина з креветками
Автор:
Тип рецепта: Основна страва
Кімната: Тайська їжа
Порції: 2
Інгредієнти
  • 200 г рисової локшини
  • 200 грам сирих креветок або креветок
  • ½ червоний перець
  • ½ зелений перець
  • ½ жовтий солодкий перець
  • ½ цибуля
  • Оливкова олія екстра-діви
  • Соєвий соус
Підготовка
  1. Спочатку ми зваримо рисову локшину, кип’ятимо каструлю з великою кількістю води.
  2. Як тільки вода закипить, зніміть з вогню і додайте рисову локшину.
  3. Ми даємо локшині варитися в окропі близько 3 хвилин.
  4. Процідіть за допомогою друшляка і добре промийте холодною водою.
  5. Ми резервуємо, поки вода добре стікає.
  6. Перець і цибулю наріжте тонкою соломкою.
  7. Кладемо на сковороду невеликий струмінь оливкової олії першого віджиму і обсмажуємо овочі.
  8. Додайте щіпку солі і накрийте кришкою, щоб овочі не пригоріли.
  9. Кладемо очищені і промиті креветки і варимо пару хвилин.
  10. Додайте гарненький дощик соєвого соусу і добре розмішайте.
  11. Додаємо на сковороду рисову локшину, перемішуємо і при необхідності додаємо соєвий соус.
  12. Накриваємо, щоб все добре нагрілося і все!
примітки
Якщо ви любите гостре, можете додати кайенський перець до соусу з креветок.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/noodles-de-arroz-con-gambas/