Лазанья зі шпинату та рікотти
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Ця шпинатова рикотта-лазанья ідеально підходить, коли вдома багато гостей. Легкий у приготуванні та смачний, це завжди успіх.
Автор:
Тип рецепта: головний
Порції: 6
Інгредієнти
  • 1 упаковка лазаньї
  • Густий томатний соус
  • 220 г. сир рікотта
  • ¼ чашка тертого пармезану
  • ¾ склянки немолочного молока
  • 220 г. заморожений / розморожений і злитий шпинат)
  • 1 чайна ложка сушеного орегано
  • Сел
  • Перець
Підготовка
  1. Ми попередньо розігріваємо духовку до 180ºC.
  2. У каструлі ми доводимо багато води до кипіння і ми готуємо листи для лазаньї, дотримуючись інструкцій виробника.
  3. Після приготування занурюємо в холодну воду протягом 30-45 секунд і після зливу ми кладемо їх на злегка зволожену лляну або бавовняну тканину.
  4. У мисці, ми змішуємо сир рікотта, Пармезан, молоко, шпинат. Сезон, ми включаємо материнку і знову перемішуємо. Якби ми хотіли легшого тіста, ми б додали більше молока.
  5. Дно форми для випікання (30x20 см) накрийте трохи кетчуп.
  6. Потім ми розміщуємо a шар лазаньї, залити томатним соусом і додати ⅓ суміші рікоти та шпинату.
  7. Повторюємо процес попередні ще три рази.
  8. Покриваємо джерело алюмінієвою фольгою і беремо до духовки протягом 20 хвилин.
  9. Через 20 хвилин ми знімаємо алюмінієву фольгу і варимо ще 10 хвилин. Останні 5 дюймів режим гриль для досягнення більш хрусткої поверхні.
  10. Дістаємо лазанью з духовки, ми даємо йому відпочити За 5 хвилин до нарізки та подачі.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/lasana-de-espinacas-y-ricotta/