Ми ставимо каструлю на вогонь з літром молока, паличкою кориці та лимонною шкіркою.
Залишаємо на середньому вогні, поки він не почне закипати, потім додамо рис. Прибираємо.
Додаємо цукор і перемішуємо, це можна спробувати на випадок, якщо ми хочемо додати трохи більше цукру, дамо йому варитися, поки рис не звариться, приблизно 15-18 хвилин, залежно від того, як вам це подобається, думайте, що поки гаряче воно продовжує готуватись.
Ми розподілимо його в окремих формочках.
Зазвичай за допомогою цих заходів трохи соковито, але краще, оскільки воно гаряче, воно загусне. Мені подобається, що він залишається з бульйоном, але це на смак. Якщо воно залишається з великою кількістю бульйону, видаліть трохи молока, але воно буде змінюватися залежно від рису.
Тепер нам залишається просто покрити порошком кориці.
І ви будете готові до вживання !!!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-leche-5/