Апельсиновий і сирний салат
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Салати
Порції: 2
Інгредієнти
  • 2 апельсинів
  • ¼ свіжий сир
  • 1-2 банки анчоуса
  • Оливки
  • Масло
  • Сел
  • Перець
  • Апельсиновий сік
Підготовка
  1. Першим ділом буде очистити апельсини від шкірки. Ми очищаємо їх від шкірки і видаляємо білу частину та шкірку, щоб вона не гірчилася.
  2. Наріжте апельсин на клинки за допомогою загостреного ножа і видаліть палітурні шкірки. Кладемо сегменти на тарілку, апельсин приправляємо невеликою кількістю солі та олії.
  3. Тепер ми готуємо свіжий сир, якщо він надходить у діжках, ми його відкриваємо і зливаємо воду, яку він приносить.
  4. Сир нарізаємо невеликими шматочками і покладемо їх поверх апельсинових часточок.
  5. Тепер ми відкриваємо банку з анчоусами, зливаємо олію і кладемо смужки анчоусів на свіжий сир.
  6. Для салату кладемо трохи оливок.
  7. У миску кладемо трохи олії, сік половини апельсинової солі і перцю, добре збиваємо і посипаємо поверх салату.
  8. Ми замовляємо в холодильнику, якщо ми його зараз не їмо.
  9. І готовий до вживання !!!
  10. Насичений, простий і різний салат.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/ensalada- Naranja-queso/