Смажені яблука з кальвадосом, які ми готуємо сьогодні, - це простий і традиційний десерт. Ідеальна солодка закуска для закінчення трапези в цю пору року.
Автор: Марія
Тип рецепта: десерт
Порції: 6
Інгредієнти
6 яблука піппін
4 столові ложки коричневого цукру
2 чайні ложки кориці
4 столові ложки кальвадосу
6 чайні ложки меду
Води
Підготовка
Чистимо яблука і ми знеохочуємо їх. Це можна добре зробити за допомогою сердечника або маленького ножа, обережно, щоб не пройти через яблуко. Кладемо яблука в форму для запікання.
У мисці змішуємо цукор, корицю та кальвадос. Заливаємо сумішшю отвір, залишений серцем яблук.
На цю суміш ми кладемо ложка меду.
Наливаємо трохи води у джерелі, пальцем приблизно, і ми беремо в піч.
Випікаємо при 190ºC час, який потрібен яблукам, щоб вони почали тріскатися і ставати ніжними. У моєму випадку це було 30 хвилин.
Дістаємо з духовки і ми даємо їм зігрітися або остудити, щоб подати.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/manzanas-asadas-con-calvados/