Запечені курячі котлети хрусткі!
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Наші гарячі запечені курячі та сирні фрикадельки зовні хрусткі, а всередині ніжні. Спробуйте їм!
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 4
Інгредієнти
- 2½ чашки подрібненої курячої грилі
- ½ чашка гострого соусу
- 1¾ склянки тертого сиру
- ¼ чашка цибулі, подрібнена
- 1 склянка борошна
- 3 яйця збиті
- 2 склянки сухарів або панько
- ¼ чашка оливкової олії
Підготовка
- Розігріваємо духовку при 230ºC і вистеліть піддон духовки алюмінієвою фольгою, яку ми злегка змастимо пульверизатором або свердлом та оливковою олією.
- Ми змішуємо курку, сир, цибулю-лук і гострий соус, а потім формуємо кульки 4см. в діаметрі приблизно з отриманою масою.
- Пропускаємо кульки наскрізь борошно, яйце та панько послідовно, і ми розміщуємо їх на піддоні духовки.
- Коли вони всі, ми фарбуємо кожного з них невеликою кількістю олії і випікати 6 хвилин. Потім перевертаємо котлети і випікаємо ще 6 хвилин до золотистої скоринки.
- Ми подаємо свіжоприготовлене з томатним соусом або будь-яким іншим соусом.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/albondigas-de-pollo-al-horno-crujientes/