Ця тарілка вершкових грибів робиться досить швидко і має вишуканий смак.
Автор: Кармен Гіллен
Тип рецепта: Гриби
Кімната: Іспанська
Порції: 2-3
Інгредієнти
250 грам нарізаних грибів
250 грам нарізаних грибів
270 грам курячої грудки ламінованої
1 cebolla
250 мл вершків для варіння
2 тако козячого сиру для намазування
Чорний перець
Мускатний горіх
Сел
Оливкова олія
Підготовка
На сковороду ми покладемо хорошу струмінь оливкової олії, в яку після гарячого додамо хороша цибуля ламінований на браконьєр. Після того, як він буде випакований, ми додамо гриби та печериці що ми попередньо добре помилися. Це найтриваліший процес, адже гриби та гриби вони виженуть багато води і це займе час, щоб повністю піти. Ми рекомендуємо підняти тепло до середньої висоти і почекати близько декількох 15-20 мін. Доводиться час від часу помішувати.
Як тільки гриби та гриби закінчаться, і води не залишиться, ми можемо додати курячу грудку нарізати шматочками (у нашому випадку ми купили його вже зробленим). Також додаємо трохи солі.
Добре розмішуємо і даємо смакам перемішатися пару хвилин. Слідуючи, додаємо вершки для варіння, трохи чорний перець і ще трохи мускатний горіх. Добре розмішуємо і даємо варитися близько 5 хвилин. Поки пройде ці 5 хвилин, ми додаємо два кубики козячий сир які будуть танути у спеці, поки крем закінчується загусати.
І готовий! Ми відходимо від вогню, смакуємо сіль (крем занадто солодкий, і нам, можливо, доведеться додати ще дрібку) і відкладіть.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 450
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/setas-la-nata-queso-cabra/