Ми ставимо духовку на 180ºC. Тісто з бризи кладемо в круглу форму, днище наколюємо виделкою, щоб воно не сильно набрякло, будемо випікати близько 10 хвилин.
Ми розтоплюємо масло, какао-крем, цукрову пудру, щіпку солі та Кленовий сироп у каструлі на повільному вогні, і ми не припиняємо помішувати. Коли все добре зв’яжеться і розтане, зніміть з вогню і дайте зігрітися.
У мисці збийте яйця і поступово включайте їх у попередню підготовку.
Дістаємо тісто з духовки.
І накриваємо начинкою, випікаємо близько 25 хвилин.
Дістаємо і розподіляємо волоські горіхи зверху, посипаємо трохи цукровою пудрою і ставимо духовку на решітку на 2 хвилини, щоб волоські горіхи карамелізувались. Ми дамо йому охолонути.
Ми посипаємо ще трохи цукрової пудри по всій поверхні торта.
І готовий !!! Супер шоколадний торт.
Рецепт від Кухонні рецепти за адресою https://www.lasrecetascocina.com/tarta-crema-cacaco-sirope-arce/