Кубинський рис зі смаженим яйцем
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Кубинський рис - типове блюдо Куби, але вже відоме у всьому світі. Це дуже швидко і легко зробити. Ви наважуєтесь його приготувати?
Автор:
Тип рецепта: Рис
Кімната: Кубана
Порції: 1
Інгредієнти
  • 120 грам рису
  • 100 грам смаженого помідора
  • Зубчики часнику 2
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Сел
  • Оливкова олія
Підготовка
  1. У горщик з невеликою кількістю води і щіпкою солі ми кладемо своє рис відварити, попередньо вимитий. Ми зваримо його, але не перестараючись. Рис повинен бути дещо твердим, щоб він був набагато смачнішим. Як тільки він закипить і досягне ідеальної точки приготування, проціджуємо і відокремлюємо.
  2. У сковороду ми додамо трохи оливкової олії і додамо два зубчики часнику добре очищений і нарізаний на невеликі шматочки і цибуля на дуже тонких аркушах. Також ми додамо зелений перець дуже дрібними шматочками. Ставимо вогонь при середній температурі і даємо йому овочевий поч.
  3. Наступним буде додавання вареного білого рису. Перемішуємо все дуже добре, і ми даємо рису варитися пару хвилин на сковороді.
  4. Останнім кроком буде додавання 100 грам смаженого помідора. Ми добре розмішуємо, і наш рис готовий до смаку.
  5. В якості супроводу ми вибрали смажити а яйце.
примітки
Ви можете додати до рису з помідорами, як тільки ми змішаємо, деякі види, які вам подобаються: базилік, петрушка, орегано, коріандр тощо.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 395
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/arroz-la-cubana-huevo-frito/