Coca De llanda
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Десерти
Порції: 6
Інгредієнти
  • 5 яйця
  • 2 склянки цукру (300гр.)
  • 2 склянки молока (400 мл.)
  • 1 склянка м’якої оливкової олії (200 мл.) Або соняшникової
  • 500 гр. З борошна
  • 4 пакетики подвійних розпушувачів або 1 пакетик розпушувача
  • Цедра лимону
  • Меленої кориці
  • 2 або 3 столові ложки цукру
Підготовка
  1. Перше, що ми поставимо, щоб нагріти піч до 180º.
  2. У миску кладемо яйця, цукор і збиваємо, поки він не збільшиться в об’ємі, потім додаємо олію, перемішуємо, молоко і цедру лимона, ще раз добре перемішуємо.
  3. Ми включаємо борошно, спочатку просіюємо його, а потім потроху вводимо, після того, як борошно перемішується, ми додаємо пакетики з віджимаючими речовинами і перемішуємо.
  4. У деко для випікання намазуємо його вершковим маслом і вистилаємо жиростійким папером, кидаємо суміш коки у форму.
  5. Посипаємо всю поверхню тіста цукром та корицею.
  6. Ми введемо його в піч, через 30 хвилин будемо колоти зубочисткою, якщо воно вийде сухим, воно буде готове, а якщо не, ми залишаємо його ще на кілька хвилин, або поки воно не буде готове, воно змінюється залежно від піч.
  7. Дайте охолонути, і воно буде готове.
  8. Це чудовий виріз, і він дуже насичений.
  9. Отримувати вигоду!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-llanda/