Першим ділом буде зварити яйця. Коли вони холодні, ми їх очищаємо і подрібнюємо, кладемо в миску.
Відкриваємо банки з тунцем, трохи зливаємо олію і змішуємо з яйцями. До цієї суміші ми кладемо смажений помідор, кількість буде нам до душі, залежно від того, як нам подобається з більш-менш помідором. Ми це доведемо.
Вмикаємо духовку при 180ºC
У деко викладаємо аркуш паперу, в нього кладемо вафлі емпанаділл, кладемо на нього трохи начинки, складаємо їх і виделкою закупорюємо.
Збиваємо яйце і кухонною щіткою фарбуємо всю поверхню вареників.
Ми ставимо їх у духовку і залишатимемо, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Ми виймаємо їх, нехай гартують.
І готовий до вживання !!!
Вони є гарним супроводом до їжі або як аперитив вони ідеальні.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/empanadillas-rellenas-atun/