Топінамбур, авокадо та шпинат
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Топінамбур, авокадо та шпинат, які ми пропонуємо сьогодні, легкі та корисні; ідеально підходить як альтернатива іншим традиційним соусам.
Автор:
Тип рецепта: Закуска
Інгредієнти
  • 1 великий або 2 маленькі авокадо
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • ¼ чайна ложка солі
  • ¼ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
  • 1½ склянки шпинату
  • ½ чашка консервованого артишоку (зцідженого)
Підготовка
  1. Нарізаємо авокадо навпіл видаліть кісточку і видаліть м’ясо. Поміщаємо його в склянку кухонного комбайна.
  2. Додаємо сік лимон, оливкова олія, подрібнений часник і приправити.
  3. Ми все подрібнили поки не буде досягнутий однорідний крем.
  4. Додати шпинат і артишоки, і ми обробляємо їх знову, поки вони повністю не інтегруються.
  5. Ми тестуємо та виправляємо кількість солі або лимонного соку при необхідності.
  6. Помістіть артишок в замок, щоб негайно подати його, або зберігайте в герметичній банці в холодильнику.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/dip-de-alcachofa-aguacate-y-espinaca/