Топінамбур, авокадо та шпинат
Автор: Марія
Тип рецепта: Закуска
- 1 великий або 2 маленькі авокадо
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ¼ чайна ложка солі
- ¼ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
- 1½ склянки шпинату
- ½ чашка консервованого артишоку (зцідженого)
- Нарізаємо авокадо навпіл видаліть кісточку і видаліть м’ясо. Поміщаємо його в склянку кухонного комбайна.
- Додаємо сік лимон, оливкова олія, подрібнений часник і приправити.
- Ми все подрібнили поки не буде досягнутий однорідний крем.
- Додати шпинат і артишоки, і ми обробляємо їх знову, поки вони повністю не інтегруються.
- Ми тестуємо та виправляємо кількість солі або лимонного соку при необхідності.
- Помістіть артишок в замок, щоб негайно подати його, або зберігайте в герметичній банці в холодильнику.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/dip-de-alcachofa-aguacate-y-espinaca/
3.5.3226