Ставимо каструлю з водою, коли вона закипить, ми поставимо яйця варитися на 10-15 хвилин.
Ми кладемо кожен млинець на тарілки або на прилавок, викладаємо кожен з невеликою кількістю сиру, що поширюється, поверх кожного млинця кладемо 2 скибочки шинки, ми можемо також покласти його на невеликі шматочки, зверху два скибочки сиру .
Коли яйця зварені круто, ми даємо їм охолонути, ріжемо їх на подрібнені шматочки і кладемо зверху на сир.
Коли ми все готові, ми їх згортаємо, закладаючи бортики всередину, щоб інгредієнти залишалися всередині.
Ставимо гриль на вогонь, коли спекотно трохи опускаємо вогонь, змащуємо його трохи вершковим маслом, кладемо рулетики до розплавлення сиру і трохи золотистої зовні.
Якщо ми хочемо, щоб вони були холодними, нам просто потрібно розігріти млинці на сковороді туди-сюди і наповнити їх так само.
Ми супроводжуємо салат і їмо !!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/burritos-jamon-queso/