Куряче м’ясо може бути досить одноманітним для вживання. Щоб це не було для вас, ми пропонуємо вам інший рецепт. Він має вишуканий смак!
Автор: Кармен Гіллен
Тип рецепта: Carnes
Кімната: Іспанська
Порції: 4
Інгредієнти
8 курячих гомілок
3 середні картоплини
⅓ склянка меду
⅓ склянка гірчиці
⅓ келих білого вина
Сіль і чорний перець
Romero
Оливкова олія
Підготовка
Ми обираємо одну безпечний скляний піддон для духовки і ми додаємо в основу трохи оливкової олії. Промиваємо Patatas (з тонкою шкірою) і без лущення ріжемо скибочки (ні дуже тонкі, ні дуже товсті), і ми додаємо їх у лоток, внизу. Додаємо сіль і чорний перець.
Поверх цієї картоплі ми покладемо одну за одною курячі гомілки, у зворотному напрямку поруч один з одним, щоб вони сиділи більше і краще. Знову трохи додаємо солі і перцю в гомілки.
Тим часом в окремій маленькій мисочці ми зробимо Медово-гірчичний соус що буде супроводжувати ці стегна. Додайте гірчицю, потім мед, наступним буде біле вино і, нарешті, кілька гілочок свіжого розмарину і столову ложку оливкової олії. Добре розмішуємо і додаємо до курячих стегон.
Наступною і останньою справою буде ввести піч, приблизно 45 хвилин при 180ºC.
Смачно і дуже корисно... Приємного прибутку!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 410
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/muslitos-pollo-mustaza-miel-al-horno/