Листкове тісто розгортаємо на папері, яке воно приносить, кладемо скибочки солодкої шинки по всьому тісту, потім кладемо скибочки сиру, які добре розтопити.
Повільно розкачайте листкове тісто у форму рулету, приклейте краї листкового тіста невеликою кількістю води.
Ми розрізаємо кінці рулету і нарізаємо рулет з листкового тіста на диски товщиною в один палець, і ми кладемо їх на деко, куди ми покладемо аркуш паперу для випікання, трохи відставляємо один від одного, адже коли листкове тісто стає більше.
Збиваємо яйце і фарбуємо рулетики з листкового тіста з шинки та сиру кухонною щіткою, зверху можемо покласти трохи кунжутного насіння або трубочки.
Ми ставимо їх у духовку приблизно на 20 хвилин або до тих пір, поки листкове тісто не звариться і не стане золотистим, коли вони з’являться, ми виймаємо їх і даємо зігрітися, їх можна їсти холодними або гарячими.
Ви можете залишити їх підготовленими заздалегідь, залишити в холодильнику і готові просто поставити в духовку.
Простий і дуже хороший рецепт.
І вони будуть готові до вживання !!!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-hojaldre-de-jamon-y-queso/