Міні-круасани, наповнені шоколадом
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порції: 4
Інгредієнти
  • Листкове тісто
  • Nutella, Nocilla або будь-який крем з какао, помадка з темного або білого шоколаду
  • Борошно
  • 1 яйце для фарбування тіста
  • Цукрова пудра, шоколадна локшина, джем...
Підготовка
  1. Викладаємо листкове тісто на кухонну стільницю, кладемо трохи борошна, щоб тісто до нас не прилипало.
  2. Ми вирізали тісто, роблячи трикутники, чим більші трикутники, тим більшими будуть круасани, якщо тісто кругле, вам потрібно лише розділити тісто, зробивши розріз навпіл, це, в свою чергу, ще половину і, таким чином, навіть утворює всі трикутники.
  3. Ми покладемо в кожен шматок тіста по столовій ложці шоколадного крему або помадної шоколадної стружки в найширшу частину трикутника.
  4. Згортаємо до найтоншої частини, залишаючи шоколад всередині, трохи вигинаємо кінчики
  5. зроблений всередині так, щоб він мав форму.
  6. Вмикаємо духовку при 180ºC
  7. Кладемо на тарілку папір для випічки і покладемо всі круасани, пофарбуємо їх збитим яйцем і будемо випікати 15-20 хвилин або поки не побачимо, що листкове тісто золотисте.
  8. Дістаємо з духовки і даємо їй повністю охолонути.
  9. Посипте невеликою кількістю цукрової пудри.
  10. І готовий до перекусу.
  11. Ви можете прикрасити їх шоколадом або кольоровою локшиною, варенням...
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/mini-croissants-rellenos-de-chocolate/