Емпанада з бекону, фініків та сиру відрізняється, оскільки вона змішує два контрастні смаки: солодкий та солоний. Все-таки це смачно!
Автор: Кармен Гіллен
Тип рецепта: Емпанадас
Кімната: Іспанська
Порції: 6-8
Інгредієнти
2 тіста з листкового тіста для емпанад
175 грам фініків
250 грам нарізаного шматочками бекону
8 скибочок сиру для розтоплення
Яйце 1
Підготовка
Рецепт дуже простий і не вимагає попереднього приготування будь-якої їжі перед тим, як поставити її в духовку. Ми розкачаємо одне з тістів з листкового тіста служити основою нашої емпанади.
Отримавши листкове тісто, яке воно буде робити в якості основи, добре розтягнуте, нам залишиться лише розкладіть фініки першими, бекон другим, а скибочки сиру останніми. Він повинен бути рівномірним у тісті, тому ми намагатимемося додавати однакові кількості в кожній точці нашого пирога.
Наступне буде розкачати друге і останнє листкове тісто що послужить нам для того, щоб закрити та закупорити наш пиріг. Ми розмістимо його зверху, як тільки розтягнемо і за допомогою виделки закриємо її краї.
Останній крок збити яйце і нанести його поверх котлетки за допомогою щітки або кухонної щітки... Це зробить нашу емпанаду більш насиченою та смачнішою.
Ми ставимо його в піч, вогнем і зверху, і знизу, при 200 ° C протягом 15-20 хвилин.
І готовий! Пиріг, готовий до вживання або охолодження, і винесіть на пляж або басейн.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 450
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/empanada-bacon-datiles-queso/