Ці булочки ідеально підходять для приготування в сім’ї та для обміну літніми вечерями з друзями. Як аперитив вони також добре виглядають. Вони прості і прості у приготуванні.
Автор: Монтсе
Порції: 4пер.
Інгредієнти
8 скибочок солодкої шинки
8 франкфуртських ковбас
8 скибочок вершкового сиру розтопити
Борошно
2 яйце
Хлібні крихти
М’яке масло для смаження
Підготовка
Почнемо зі складання рулонів.
Кладемо скибочку солодкої шинки, скибочку сиру зверху і ковбасу, або якщо вона дуже товста, її можна розрізати навпіл.
Ми їх будемо згортати і готувати до покриття. Ви можете залишити їх у клярі приблизно на 5 хвилин, тісто стає твердішим, а потім при смаженні воно стає більш хрустким.
Ми передамо їх спочатку в борошно, потім у яйце і, нарешті, в панірувальні сухарі.
Ставимо сковороду з олією, коли вона стане гарячою, будемо смажити рулети, поки вони добре не підрум’яняться.
Ми виймаємо їх і кладемо на тарілку з кухонним папером, щоб ввібрали надлишки олії.
Залишилося лише супроводжувати їх салатом.
І готові до вживання, вони смачні !!!
я сподіваюся, вам сподобається
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/flamenquines-de-frankfurt/