Ми починаємо з приготування романеску, ми можемо це зробити в каструлі або в мікрохвильовій печі. Я промивав, рубав і варив 8 хвилин на мікро. Ми даємо йому трохи охолонути.
Кладемо романеску в м’ясорубку, додаємо всі інгредієнти і подрібнюємо.
Беремо деко і кладемо на нього жиростійкий папір. За допомогою покривного кільця беремо столові ложки тіста і робимо коржі. Ми намагаємось зробити їх однаковими.
Ми йдемо до духовки, ставимо її на 250ºC до золотистої скоринки, приблизно 20 'приблизно.
Коли ми їх готові, ми подаємо з соусом для занурення. Смачного.
Рецепт від Кухонні рецепти за адресою https://www.lasrecetascocina.com/pastelitos-de-romanescu/