Хумус
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Автор:
Порції: 4
Інгредієнти
  • 400 гр вареного нуту
  • 2 столові ложки пасти тахіні
  • 1 зубчик часнику
  • ½ лимон
  • 5-6 столових ложок нутової води.
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 щіпка кмину
  • 1 щіпка солодкої паприки
  • сіль
Підготовка
  1. Для складання цього рецепта нам потрібен лише кухонний комбайн, щоб все змішати.
  2. У склянку м’ясорубки кладемо варений нут, очищений часник, лимонний сік, пасту Тахіна, оливкова олія, кмин і сіль
  3. Ми подрібнюємо все разом і додаємо по одній столові ложки води, поки не отримаємо щільну, але мазану текстуру. Мені потрібно було 6 столових ложок води.
  4. Після того, як ми підготуємо хумус, ми кладемо його в миску, яку будемо подавати, додаємо бризок оливкової олії і посипаємо солодкою паприкою.
  5. Тепер намажте на хліб і насолоджуйтесь.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/hummus/