У миску додайте яйця разом з цукром і добре збивайте, поки суміш не побіліє.
Додайте йогурт, сік грейпфрута та олію. Бити дуже добре.
Настав час просіяти борошно та дріжджі над нашою мискою, як тільки вона буде інтегрована, ми готуємо тісто для кексу з йогурту та грейпфрута.
Помістіть тісто з бісквіта у вибрану форму, натріть на шкірці грейпфрутову шкірку і покладіть на тісто.
Випікайте 30-40 хвилин! Щоб перевірити правильність приготування, наколіть пиріг чистою зубочисткою або ножем і переконайтеся, що він вийшов чистим і не вологим.
Дайте охолонути і їжте!
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-yogur-pomelo/