Цей бісквіт з лимоном і розмарином має пухнастий інтер’єр і хрустку поверхню. ідеально підходить як сніданок та закуска.
Автор: Марія
Тип рецепта: Десерт
Порції: 8-12
Інгредієнти
Для торта:
2 яйця
200 г. цукор
60 мл соняшникова олія
Цедра лимону
60 мл лимонний сік
1 Чайна ложка ванільного екстракту
2,5 грецьких йогуртів
180г. З борошна
½ на дріжджах
2 столові ложки подрібненого розмарину
Для сиропу:
2 столові ложки води
80 мл лимонний сік
100 г. цукру
Цедра 1 лимона
Прикрашати:
Гілочка розмарину
Цукрова пудра
Підготовка
Розігріваємо духовку при 190 ° C.
Змастіть або вистеліть форму папером для випічки.
Збиваємо яйця і цукор до білого кольору.
Ми включаємо масло, цедру, цукор, ванільну есенцію та йогурт по одному, збиваючи після кожного додавання.
Просіваємо борошно з дріжджами. Охоплюючими рухами ми вносимо його в тісто.
В кінці кінців ми включаємо розмарин і ми перемішуємо.
Виливаємо суміш у форму і беремо до духовки 50 хвилин або до тих пір, коли при проколі паличкою для шпажки він не вийде чистим.
Дістаємо з духовки і через 10 хвилин розліплюємо.
Готуємо сироп нагрівання води, цукру та соку в каструлі. Коли цукор розчиниться, ми варимо ще 3 хвилини, щоб він зайняв тіло. Додайте цедру лимона і перемішайте.
Проколюємо поверхню бісквітного торта шпажкою і змастіть його сиропом.
Ми прикрашаємо розмарином свіжий і цукрова пудра.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 390
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/biscocho-de-limon-y-romero/