Лимонно-розмариновий торт
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Цей бісквіт з лимоном і розмарином має пухнастий інтер’єр і хрустку поверхню. ідеально підходить як сніданок та закуска.
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порції: 8-12
Інгредієнти
Для торта:
  • 2 яйця
  • 200 г. цукор
  • 60 мл соняшникова олія
  • Цедра лимону
  • 60 мл лимонний сік
  • 1 Чайна ложка ванільного екстракту
  • 2,5 грецьких йогуртів
  • 180г. З борошна
  • ½ на дріжджах
  • 2 столові ложки подрібненого розмарину
Для сиропу:
  • 2 столові ложки води
  • 80 мл лимонний сік
  • 100 г. цукру
  • Цедра 1 лимона
Прикрашати:
  • Гілочка розмарину
  • Цукрова пудра
Підготовка
  1. Розігріваємо духовку при 190 ° C.
  2. Змастіть або вистеліть форму папером для випічки.
  3. Збиваємо яйця і цукор до білого кольору.
  4. Ми включаємо масло, цедру, цукор, ванільну есенцію та йогурт по одному, збиваючи після кожного додавання.
  5. Просіваємо борошно з дріжджами. Охоплюючими рухами ми вносимо його в тісто.
  6. В кінці кінців ми включаємо розмарин і ми перемішуємо.
  7. Виливаємо суміш у форму і беремо до духовки 50 хвилин або до тих пір, коли при проколі паличкою для шпажки він не вийде чистим.
  8. Дістаємо з духовки і через 10 хвилин розліплюємо.
  9. Готуємо сироп нагрівання води, цукру та соку в каструлі. Коли цукор розчиниться, ми варимо ще 3 хвилини, щоб він зайняв тіло. Додайте цедру лимона і перемішайте.
  10. Проколюємо поверхню бісквітного торта шпажкою і змастіть його сиропом.
  11. Ми прикрашаємо розмарином свіжий і цукрова пудра.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 390
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/biscocho-de-limon-y-romero/