Коричневий цукор і кавовий пиріг
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Цей коричневий цукрово-кавовий пиріг - ідеальний сніданок для всієї родини.
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порції: 8
Інгредієнти
  • 114 г. вершкового масла
  • 105 г. коричневий цукор
  • 100 г. білий цукор
  • 2 великих яйця
  • 170 г. кондитерське борошно
  • 1 столова ложка меленої кави
  • 1½ чайної ложки розпушувача (Royal)
  • ½ чайна ложка солі
  • ½ чайна ложка ванільної есенції
  • 240 мл молоко
  • Цукрова пудра
Підготовка
  1. Ми розігріваємо духовку до 180ºC.
  2. Вистилаємо дно а стінки круглої форми (20 см) з папером для випічки.
  3. Збиваємо масло і цукру, поки не буде досягнута кремова суміш.
  4. Додаємо яйця, по одному, биття після кожного додавання до інтеграції.
  5. У мисці, змішуємо борошно, кава, дріжджі та сіль.
  6. У мірній ємності ми змішуємо молоко з ванільною есенцією.
  7. Додаємо в суміш вершкового масла, цукру та яєць, по черзі, молока та борошна. Змішуємо обволікаючими рухами після кожного додавання, поки не досягнемо однорідної суміші.
  8. Наливаємо суміш у форму, натискаємо і беремо до духовки протягом 35 хвилин, або поки зубочистка не вставлена, центр виходить чистим.
  9. Даємо пирогу охолонути у формі протягом 10 хвилин, а потім розмотуємо на стійці. Даємо йому повністю охолонути.
  10. Закінчити посипати цукровою пудрою.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 360
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-cafe-y-azul-moreno/