Цей омлет з нуту може бути ідеальним рецептом тапас або покласти його в закуски перед тим, як їсти перші та другі страви. Різне і дуже смачне!
Автор: Кармен Гіллен
Тип рецепта: тапас
Кімната: Іспанська
Порції: 3-4
Інгредієнти
Нут з рагу
2 яйця
2 AJOS
Оливкова олія
Підготовка
L нут з рагу Проціджуємо їх і виймаємо відвар. Далі, ми розчавлюємо і на окремій тарілці Ми збиваємо два яйця з сирим часником, подрібненим на дуже дрібні шматочки. До цієї страви додаємо подрібнений нут, добре розмішуємо суміш, щоб тісто добре просочилося яйцем і часником.
Наступне - зробити звичайний омлет. На сковороду, додавши трохи гарячої оливкової олії, додати суміш і підрум’янити з двох сторін.
І готовий! Насичений, різний та смачний омлет із нуту.
примітки
У суміш можна додати спецію або дві. Ромеро у-ель- чебрець вони йдуть дуже добре.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 180
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-chickpeas/