Запечений морський окунь на основі картоплі та цибулі
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Запечений морський окунь на грядці із запеченої картоплі та цибулі - це легка альтернатива доповненню нашого меню на Різдво.
Автор:
Тип рецепта: Риба
Кімната: Традиційні
Порції: 45
Інгредієнти
  • 1 чистий морський окунь
  • 3 картоплини
  • 1 cebolla
  • 3-4 скибочки лимона
  • Зубчики часнику 3
  • Подрібнена петрушка
  • 1 гілочка розмарину
  • Оливкова олія
  • Сел
Підготовка
  1. Очищаємо і ріжемо картоплю скибочками трохи більше півсантиметра.
  2. Цибулю ріжемо в жульєні.
  3. У великій сковороді з великою кількістю олії, варимо картоплю на середньо-слабкому вогні протягом 5-10 хвилин.
  4. Потім ми включаємо цибулю, приправте і готуйте ще 10 хвилин.
  5. Тим часом ми робимо дещо діагональні зрізи в морський окунь і вставте в них трохи скибочок лимона.
  6. Ми поміщаємо картоплю та цибулю в форма для випічки, досить великий, щоб вмістити морського окуня.
  7. Покладемо морського окуня зверху, приправлений і змащений з невеликою кількістю олії.
  8. Ми включаємо деякі подрібнених зубчиків часнику, подрібнена петрушка і гілочка розмарину до джерела.
  9. Випікайте 20 хвилин при 190ºC у духовці (попередньо розігрітій).
  10. Подаємо гарячим
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 2015
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/lubina-al-horno-sobre-base-de-patatas-y-cebolla/