Яєчня в томатному соусі з перцем
Автор: Нарія
Кімната: Традиційні
Порції: 2
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Домашній томатний соус
- Чайна ложка подрібненої петрушки
- 2 яйця
- Сел
- Чорний перець
- Оливкова олія
- Очищаємо перець і ріжемо скибочками.
- Ми кладемо три столові ложки олії в низьку каструлю або сковороду і варимо перець на середньому повільному вогні, поки він не стане м’яким.
- Тоді, ми включаємо томатний соус, щоб вона щедро покривала все дно запіканки або каструлі. Перемішуємо і приправляємо за смаком.
- Коли помідор закипить, ми розбиваємо два яйця на це і накрийте запіканку. Ми дозволили білим сісти.
- Подаємо гарячим.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/huevos-estrellados-en-salsa-de-tomate-con-pimiento/
3.5.3208