Яєчня в томатному соусі з перцем
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Смажені яйця в томатному соусі з перцем - чудовий варіант вечері для всієї родини.
Автор:
Кімната: Традиційні
Порції: 2
Інгредієнти
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • Домашній томатний соус
  • Чайна ложка подрібненої петрушки
  • 2 яйця
  • Сел
  • Чорний перець
  • Оливкова олія
Підготовка
  1. Очищаємо перець і ріжемо скибочками.
  2. Ми кладемо три столові ложки олії в низьку каструлю або сковороду і варимо перець на середньому повільному вогні, поки він не стане м’яким.
  3. Тоді, ми включаємо томатний соус, щоб вона щедро покривала все дно запіканки або каструлі. Перемішуємо і приправляємо за смаком.
  4. Коли помідор закипить, ми розбиваємо два яйця на це і накрийте запіканку. Ми дозволили білим сісти.
  5. Подаємо гарячим.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 109
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/huevos-estrellados-en-salsa-de-tomate-con-pimiento/