Лосось з рагу
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Лосось - соковита риба з дуже своєрідним смаком. А рагу, в якому ми можемо знайти всі види овочів, є чудовим джерелом корисних властивостей для нашого організму. Поєднайте обидва, і ви отримаєте смачне і корисне блюдо.
Автор: Кармен Гіллен
Тип рецепта: Риба
Кімната: Іспанська
Порції: 1
Інгредієнти
- 2 скибочки свіжого лосося
- 250 грам замороженого рагу
- Оливкова олія
- Сел
- Чорний перець
Підготовка
- У сковороду або гриль ми покладемо кілька крапель оливкової олії, а коли стане гарячим, додамо дві скибочки свіжого лосося. Ми дамо їм варитися на середньому вогні приблизно 7 хвилин для кожної сторони. Додаємо трохи солі, т.к. лосось - симпатична м’яка риба.
- Поки наша риба вариться, ми візьмемо ще одну каструлю, додамо оливкову олію і додамо нашу раціон рагу (попередньо розморожений). Додамо солі і трохи чорного перцю щоб надати йому нотки смаку. Ми залишаємо на середньому вогні приблизно на 10-15 хвилин, поки тушонка не зробиться на наш смак. Ви можете додати яйце готувати яєчню, але в нашому випадку, щоб не переборщити з калоріями, ми вважали за краще не робити цього.
- І готовий! Готову страву.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/salmon-con-menestra/