Розігріваємо духовку при 180ºC, і ми розміщуємо паперові форми всередині сталевих.
У середній мисці змішуємо мигдаль подрібненого, коричневого цукру та кориці. Ми забронювали.
У великій мисці, змішуємо борошно, цукор і сіль.
112 г нарізаємо кубиками. вершкового масла і додайте їх до борошняної суміші. Працюємо зі стременем або виделкою перемішуйте його до отримання зернистої текстури.
Перекладіть 1 склянку цієї борошно-масляної суміші в середню миску мигдалю тощо. Змішуємо для досягнення стреус або покриття для наших булочок.
Додайте дріжджі та бікарбонат у велику миску та перемішайте.
Збиваємо в іншій ємності сметана, яєчна та ванільна есенція.
Ми додаємо ці рідкі інгредієнти до борошняної суміші (велика чаша) і перемішуємо до інтеграції. Ями також включаємо чорницю і XNUMX/XNUMX штреузеля або доліва і перемішайте.
Ми включаємо 28г. розтопленого вершкового масла до залишку стреузеля (середня чаша).
Роздаємо тісто в паперові капсули до заповнення ¾ її частин. Зверху посипаємо стрізель.
Випікати 20-25 хвилин або до тих пір, поки вставлена зубочистка не вийде чистою.
Дайте охолонути у формі 5-10 хвилин, а потім переносимо в сітку щоб вони повністю охололи.
Готуємо глазур поєднуючи всі інгредієнти. Ми прикрашаємо кекси глазур’ю, колись холодною.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/muffins-de-arandanos-con-glaseado/