Яєчня з грибами та кабачками
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Яєчня з грибами та кабачками - це просте та швидке блюдо у приготуванні, а також легке та корисне.
Автор:
Тип рецепта: Verduras
Кімната: Традиційні
Порції: 2
Інгредієнти
  • 1 невеликий кабачок
  • 12 грибів
  • 2 XL яйця
  • Оливкова олія екстра-діви
  • Сел
  • Перець
Підготовка
  1. Гарненько очищаємо кабачки і нарізати тонкими скибочками. Потім кожен аркуш розрізаємо на чверті.
  2. Гриби чистимо, добре просушуємо і ріжемо навпіл поздовжньо. Потім кожну половинку нарізаємо не надто тонкими скибочками.
  3. Кладемо крапельку олії на сковороду і пасерувати гриби і кабачки до готовності і приправити сіллю і перцем.
  4. Збиваємо яйця з дрібкою солі і висипте їх на сковороду.
  5. Знімаємо каструлю з вогню і ми видаляємо його вміст поки яйце не напівтвердиться. Для цього буде достатньо залишкового тепла.
  6. Подаємо гарячим.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 90
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/revuelta-de-champinones-y-zucchini/