Смажені томатні та м’ясні вежі
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Немає кращого способу змусити будинок їсти овочі, ніж обманюючи їх такими рецептами смажених томатних веж. Вони схожі на справжні гамбургери!
Автор:
Тип рецепта: Стартери
Кімната: Сучасний
Порції: 4
Інгредієнти
  • 8 великі помідори
  • 1 кабачок
  • 350 гр яловичого фаршу
  • 1 червона цибуля
  • 1 ліма
  • Викладаємо сир
  • Оливкова олія
  • Сел
  • Перець
Підготовка
  1. Очистіть і подрібніть червону цибулю і підрум'яніть її на сковороді з 2 столовими ложками олії.
  2. Після того, як цибуля пашот, додайте фарш. Постійно розмішуємо, поки обидва інгредієнти добре не змішаються. Ви помітите, що м’ясо змінює колір.
  3. Коли м’ясо звариться, зменшіть вогонь до середньої потужності, видавіть на нього половину лайма і приправте за смаком. Дайте «варитися» ще 2 хвилини, вимкніть вогонь і відставте в сторону.
  4. Поки м’ясо готується, ми розріжемо помідори вертикально на 3 частини, а кабачки тонкими скибочками. Ми будемо передавати всі шматочки на тарілку, поки вони не звариться (це займе близько 15 хвилин). Ми забронювали.
а тепер настає важка частина! Ми посадили!
  1. Поміщаємо томатну основу на тарілку, яку збираємось використовувати, зверху викладаємо трохи сиру Філадельфія (або подібний), щоб м’ясо, яке ми розміщуємо, закріпилося.
  2. За допомогою ложки кладемо фарш на викладений сир, а зверху кладемо скибочку кабачків. Знову покриваємо кабачки вершковим сиром, зверху кладемо м’ясо, а зверху скибочку помідора. Повторюємо операцію ще раз, поки не закінчимо формувати помідор.
  3. Таку ж процедуру проводимо до тих пір, поки не отримаємо 8 «деконструйованих» помідорів.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 360
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/torres-asadas-de-tomate-y-carne/