Бананові млинці (ідеально підходять для полудня)
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Шукаєте ідеальний сніданок чи пізній сніданок? Спробувавши цей простий і смачний рецепт бананових млинців, ви не захочете спробувати нічого іншого! А якщо поєднувати їх зі свіжими фруктами, вони ідеально підходять для збалансованого харчування
Автор:
Тип рецепта: сніданок
Кімната: Americana
Порції: 4
Інгредієнти
  • 100 гр борошна (пшениця цільна або звичайна)
  • 4 банана
  • Лимон 1
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка (кавових) дріжджів
  • 1 столова ложка (кава) патоки (якщо у вас немає під рукою, ви також можете використовувати мед)
  • вершкове масло (або оливкова олія)
  • меленої кориці
Як супровід ми можемо використовувати полуницю, банан (цього ніколи не буває достатньо) та персик у сиропі. Я вирішив викинути будинок з вікна і закінчити блюдо трохи патокою та вершками.
Підготовка
  1. Очистіть і подрібніть банани і змішайте з вичавленим лимонним соком, чайною ложкою (розміром кави) кориці, борошном, патокою або медом (який замінює цукор), дріжджами та яйцями.
  2. Коли ми досягли однорідного тіста за допомогою турміксу (змішувач ака), ми резервуємо.
  3. На антипригарну сковороду за допомогою пензлика або кухонної щітки намазуємо трохи вершкового масла (достатньо, щоб на сковороді залишилася тонка плівка, щоб тісто не липнуло).
  4. Ми використовуємо ложку для супу, щоб вилити тісто на сковороду.
  5. (Коли спостерігаємо, що в центрі тіста утворюються «бульбашки», перевертаємо млинець за допомогою лопатки).
  6. Коли обидві частини млинця позолотіли, ЗНАЧИТЬ, ЩО ГОТОВІ!
Як супровід ми можемо використовувати полуницю, банан (цього ніколи не буває достатньо) та персик у сиропі. Я вирішив викинути будинок з вікна і закінчити блюдо трохи патокою та вершками.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 100 на млинець
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-de-platano-perfectas-para-un-brunch/