Крихта кордови
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
У будь-який день року трохи крихти Кордови. Типова страва, яка передається з покоління в покоління.
Автор: Кармен Гіллен
Тип рецепта: Традиційні
Кімната: Традиційні
Порції: 4-5
Інгредієнти
- 1 кілограм хліба
- 1 головка часнику
- Шматочки чорізо
- 250 мл, оливкова олія
- Сел
Підготовка
- У великому горщику, з олією дуже жаркий, перевірте цілий часник (неочищений). Коли вони дещо золоті, кремезний хліб і щіпка солі.
- Фокус у тому, щоб рухатися, рухатися і рухатися.... Поки хліб не стане крихтою.
- Коли хліб стане золотисто-коричневим, ми додамо хорізо до тако. Ми продовжуємо помішувати і коли крихта прекрасна, ми відкладаємо.
- Ви можете супроводжувати цю страву а Чашка шоколаду (гарячі чи холодні), нарізані апельсини чи гранати, диня, молоко ... все, що вам подобається!
примітки
У супроводі цієї страви: чашка шоколаду, диня, натуральні апельсини, гранати, молоко тощо.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 450
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/migas-cordobesas/