Бекон і яблучний омлет
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Сьогодні ми кладемо «яйця на стіл». смачна тапа за допомогою яких ви підкорите молодих і старих. Це не підводить. Всі люблять цей рецепт яблучно-беконний омлет.
Автор:
Тип рецепта: тапас
Кімната: Сучасний
Порції: 4
Інгредієнти
  • 4 яйця
  • 2 золотих яблука
  • ½ цибуля
  • 60гр бекону (соломкою або тако)
  • Сел
  • Масло
Підготовка
Якщо ви зайшли так далеко, ВІТАЄМО, бо ви будете насолоджуватися результатом, як гном. # Зберігайте спокій і пам’ятайте, що це все одно, що робити омлет але швидше.
  1. Яблука очищаємо від шкірки, розрізаємо навпіл і ріжемо, як картоплю (півмісяця).
  2. Очистіть і наріжте цибулю середніми кубиками.
  3. На сковороді розігрійте велику кількість олії та додайте яблуко та цибулю. Конфітуйте (смажте на повільному вогні) на сковороді, приправте на свій смак і смажте на повільному вогні протягом 5-8 хвилин.
  4. Ми видаляємо смажити і злити його, злити його (ми використовуємо ситечко)
  5. Ми перекладаємо масло в ємність (ложкою, щоб воно не вибухнуло, не любимо сюрпризів) і резервуємо.
  6. Ще не чистіть каструлю! Скористайтеся залишками крапель олії, щоб протушкувати бекон. Після золота зарезервуйте його
  7. Тепер ми очищаємо каструлю абсорбуючим кухонним папером.
  8. Яйця збиваємо в достатньо великій мисці, щоб вона не перелилася, коли ми додаємо мальки (яблуко, бекон та цибулю). Приправте за смаком.
  9. Ми знову ставимо каструлю на вогонь, додаємо бризок олії, отриманої в результаті смаження (тієї, яку ми зарезервували), і додаємо суміш.
  10. Тонко розмішуємо дерев'яною ложкою і чекаємо 15-20 секунд, поки вона почне схоплюватися.
  11. Краї відокремлюємо, каструлю накриваємо тарілкою з діаметром більшим, ніж каструля і перевертаємо. Ми додаємо його ще раз, щоб він встановився з іншого боку. І ГОТОВІ!
Цей рецепт вирішує як дуже приємний закваску, так і невелику кришку. Якщо ви хочете використовувати його як основну страву і багато насолоджуватися, додайте омлет з салат з базиліком, свіжий сир та помідори черрі. СУЧНО
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-manzana-y-baicon/