Цей апельсиновий торт - чудова сезонна пропозиція. Ідеально подавати як сніданок або десерт із заварним кремом або морозивом.
Автор: Марія Васкес
Тип рецепта: Десерт,
Кімната: Традиційні
Порції: 8-12
Інгредієнти
4 яйця
220 г. цукру
150 г. З борошна
1 ч. Ложка розпушувача (Royal)
150 г. розтоплене масло
120 г. подрібнений фундук
1 ч. Ложка апельсинової цедри
Помаранчевий топінг
125 мл води
225 г. цукру
2 апельсини нарізати дуже тонкими скибочками
Підготовка
Нагріваємо воду з цукром і варимо, поки вона не розчиниться. Додайте апельсини і варіть 10-15 хвилин, поки не з’являться фрукти м'який і сиропистий але зберігайте форму. Фрукти та сироп ми резервуємо окремо.
Збиваємо яйця з цукром до білого кольору.
Ми додаємо його розтоплене масло, фундук і цедру лимона і змішати.
Просіваємо борошно і дріжджі і додайте до попередньої суміші шпателем, роблячи обволікаючі рухи.
Дно форми вистилаємо папір для випічки і ми розігріваємо духовку до 190ºC.
Розміщуємо апельсини на задньому плані, допитливим чином - перевернути це буде те, що ви бачите.
Вгорі наливаємо тісто пирога і згладьте поверхню.
Випікаємо 40-50 хвилин.
Після випікання ми даємо пирогу охолонути на решітці, але все ще у формі, а коли він повністю охолоне, розморожуємо та фарбуємо сиропом зарезервований.
Харчова інформація на порцію
Розмір порції: 365
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-invertido-de-naranja/