Торт Сантьяго
Загальний час
Автор: Але Хіменес
Тип рецепта: Перекус
Кімната: Традиційні
Порції: 6
- 250 г сирого меленого мигдалю.
- 250 г білого цукру.
- 5 великих яйця.
- Цедра половини лимона.
- Половина чайної ложки меленої кориці.
- 1 столова ложка цукрової пудри.
- 1 столова ложка несолоного вершкового масла (для викладання у форму).
- Розігрійте духовку до 175 ° C.
- У мисці добре змішайте цукор, мелений мигдаль, корицю та цедру лимона.
- Додайте яйця по одному і добре перемішати.
- Здобна форма і залити сумішшю про нього.
- Випікати до 170ºC приблизно 50 хвилин або до золотисто-коричневого кольору, не згоріли.
- Дістати з духовки і нехай охолоне.
- Посипте цукрова склянка.
Перед посипанням цукрової пудри традиційно кладуть поверх торта аркуш із вирізом логотипу хреста Сантьяго, щоб він вийшов обрамленим у торті.
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-santiago/
3.2.2925