Ложки на зразок цієї курки з рисом та картоплею, як правило, необхідні для холодних днів, коли наше тіло потребує внутрішнього тепла, щоб впоратися із зимовими холодами.
Автор: Але Хіменес
Тип рецепта: Тушонка
Кімната: Традиційні
Порції: 2
Інгредієнти
2 зубчиків часнику
½ цибуля.
1 зелений перець.
2 невеликих помідора.
1 куряча грудка.
1 велика картопля.
100 г рису.
Оливкова олія
Пиво або біле вино.
Вода
Сел
Чебрець.
Харчовий барвник.
Підготовка
Ми будемо дрібно нарізати часник, цибуля, болгарський перець і помідори.
Ми зробимо a підсмажити на сковороді достатньо цих інгредієнтів.
Ми скоротимо невелика нарізана кубиками куряча грудка і ми додамо його в соус.
Ми додамо вино або пиво і ми будемо готувати 10 хвилин.
Ми будемо лущити картоплі, і ми наріжемо його на кахело, ми додамо його в каструлю разом зі склянкою води.
Коли картопля стане майже ніжною, ми додамо рис і ми добре розмішаємо. За необхідності додамо воду.
Приготуйте трохи 15 хвилин поки рис не стане м’яким.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 372
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-papas-con-pollo-y-arroz/