Живіт із тунця, салат з помідорів та авокадо
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Цей салат з черевця з тунця, помідорів та авокадо - свіжий та легкий, ідеально підходить для очищення організму до і після різдвяних надмірностей.
Автор:
Тип рецепта: Салати
Порції: 4
Інгредієнти
  • 200 г. Листя салату
  • 2 Tomates
  • 1 aguacate
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Бальзамічний оцет Модени
  • Свіжомелений чорний перець
  • Сел
Підготовка
  1. Салат добре очищаємо під краном холодної води, а потім злийте його.
  2. Ми поміщаємо салат як тло в миску або салатник.
  3. Очищаємо помідори під струменем холодної води і висушуємо тканиною або абсорбуючим папером. ріжемо на шматочки, включаючи його в салат разом з черевом.
  4. Потім ми відкриваємо авокадо. Для цього ножем розрізаємо його вздовж і повертаємо деталі так, щоб вони відірвались. Різким ударом забиваємо ніж у кістку і витягуємо його. Опорожнюємо авокадо ложкою і картоплечисткою створюємо стружку, яку додаємо в наш салат.
  5. Ми робимо вінегрет збивання олії та оцту (3 частини олії на 1 оцет), чорного перцю та щіпки солі в мисці.
  6. Ми заправляємо салат і ми служимо.
примітки
Заправте безпосередньо перед подачею і подавайте свіжими.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 105
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-de-ventresca-tomate-y-aguacate/