Рисові коржі
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Ці Рисові коржі Вони не є типовими сухими, що продаються в супермаркетах, ці млинці схожі на певний вид пампушки, в якій рис є основним інгредієнтом. Вони смажені, і я можу гарантувати, що ви їх полюбите. У моїй родині це дуже типово, оскільки я пам’ятаю, що бабуся готувала його для нас на закуску.
Автор:
Тип рецепта: Перекус
Кімната: Традиційні
Порції: 4
Інгредієнти
  • Залишки білого рису.
  • 1 або 2 яйця.
  • ½ склянка молока.
  • Сел
  • Борошно
  • Петрушка.
  • Оливкова олія для смаження.
Підготовка
  1. Щоб скласти цей рецепт рисових коржів, нам потрібно лише знайти зірковий інгредієнт, тобто рис. Кількість інгредієнтів буде залежати від кількості рису, який ми маємо, тому ви будете збільшувати або зменшувати ці інгредієнти відповідно до частки рису.
  2. У миску ми покладемо рис, що залишився, і трохи розмішуємо його, щоб рисові зерна розпушились і не запеклися. Потім ми додамо півсклянки молока, яйце (або два, якщо це багато рису), сіль і петрушку, і ми все дуже добре розмішаємо, щоб інгредієнти змішалися.
  3. Далі ми будемо збивати попередню суміш і будемо додавати борошно (те, що допускає), поки не отримаємо тісто не дуже громіздке або дуже рідке. Досить сформувати кульки, щоб рис не відірвався.
  4. Нарешті, ми поставимо сковороду з гарячою олією і за допомогою двох ложок зробимо рисові коржі, зануривши їх в олію для смаження.
примітки
Сподіваюся, вам сподобався цей традиційний рецепт рисових коржів, які готувала моя бабуся.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 156
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-de-arroz-una-manera-de-aprovechar-el-arroz-que-sobra/