Домашні курячі гамбургери, ідеальна страва для вихідних. Готувати їх в домашніх умовах дуже просто і набагато корисніше. Ми можемо готувати їх із різних видів м’яса, курки, яловичини, свинини та супроводжувати усім, що нам подобається, найкраще для гамбургерів - хороший салат.
Бургери - це проста і швидка страва для приготування, ми можемо поєднати їх на свій смак. Ідеальна вечеря.
Домашній курячий бургер
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Вечері
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 500 гр. курячий фарш
- Шматочки шинки Серрано
- 2 зубчики часнику
- Трохи подрібненої петрушки
- Яйце 1
- 2 столові ложки сухарів
- Солоний перець
- Масло
- Майонез
- помідори
- Цибуля ріпчаста
- Салат
- Хліб для гамбургерів (Зерновий хліб)
Підготовка
- Ставимо миску, додаємо фарш, додаємо дуже подрібнену шинку, подрібнений часник, подрібнену петрушку, яку перемішуємо, трохи збиваємо яйце і додаємо, розмішуємо, додаємо сухарі трохи солі і перцю .
- Все дуже добре перемішуємо, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються. Ми покладемо це в холодильник і залишимо принаймні на годину, якщо може бути більше, набагато краще, щоб м’ясо краще набирало смаків.
- Після того, як м’ясо з’явилося, ми готуємо на вогні гриль, кладемо трохи олії, своїми руками робимо кульки з м’ясом, подрібнюємо їх і залишаємо такими густими, як нам подобається.
- Ми ставимо їх на гриль на середньому вогні, коли він золотистий з одного боку, ми повертаємо їх, поки він не стане золотим з обох сторін.
- Відкриваємо хліб, додаємо трохи майонезу на кожен шматок хліба, кладемо гамбургер, скибочку помідора, кілька скибочок цибулі та салату.
- Ми ставимо на тарілку з трохи більше салату. І готовий до вживання смачних гамбургерів.