Домашній ванільний заварний крем

Домашній ванільний заварний крем. Хороша річ у приготуванні їх вдома полягає в тому, що ми можемо зробити їх на свій смак, якщо вони нам подобаються солодші або менше, ми можемо використовувати той тип молока, який нам подобається, або надати йому наш особистий сенс, поставивши запах ванілі, лимона або кориці.

Правда в тому, що їх варто робити, як і будь-які традиційний домашній десерт, вдома їм це дуже сподобається. З невеликою кількістю інгредієнтів ми можемо приготувати деякі домашній заварний крем смачно !!!
Якщо ви ще не зробили їх вдома, я закликаю вас підготувати їх.
Ось вам крок за кроком, як зробити кілька Простий і дуже хороший домашній заварний крем.

Домашній ванільний заварний крем

Автор:
Тип рецепта: Десерти
Порції: 6

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 1 літр молока
  • 5 жовтки
  • 100 грам цукру
  • 40 грам крохмалю або кукурудзяного крохмалю
  • 1 паличка кориці
  • 1 Чайна ложка ванільного екстракту
  • Шматочок лимонної цедри
  • Порошок кориці

Підготовка
  1. Ми ставимо каструлю з молоком нагріватися на середньому вогні, паличку кориці, ваніль та шматочок лимонної цедри. Ми будемо потроху помішувати, не закипаючи. Близько 5 хвилин.
  2. У миску кладемо жовтки, цукор і крохмаль або кукурудзяний крохмаль. Змішуємо.
  3. Коли каструля настоїться, ми видалимо паличку кориці і лимонну шкірку, візьмемо каструлю з гарячим молоком і залиємо її жовтками, будемо розмішувати, не зупиняючись.
  4. Не піднімаючи вогонь молочної каструлі, ми поступово додаватимемо суміш жовтків і будемо розмішувати, не зупиняючись і не кип’ятячи.
  5. Коли він почне загусати, ми знімемо його з вогню.
  6. І нам доведеться обслуговувати їх лише в окремих джерелах. Коли вони стануть теплими, ми будемо ставити формочки в холодильник, поки вони не охолонуть.
  7. Коли вони будуть готові, ми подаємо їм трохи меленої кориці.
  8. І готовий до вживання !!!!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Коментар, залиште свій

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Карен - сказав він

    Рецепт неправильний, якщо вам доведеться припинити кипіння суміші, але вона ніколи не загусне, я зробив це, не даючи їй закипіти, і вона залишилася рідкою, пізніше я додав ще кукурудзяний крохмаль, але ніколи не густий, після закипання це було як паста. Нехай закипить в кінці