Домашня піца з карбонарою, Це дуже кремова піца із вершків, наповнена ароматом сиру та бекону. Рецепт, який напевно сподобається всім, оскільки піца - хороший варіант вечері або насолодитися ними на вихідних з родиною.
Цього разу Домашня піца карбонара має тонку основу скоринкиЯ купив цей у пекарні, він тонкий і хрусткий, але той, який вам подобається, найбільше вам підходить, більш густе тісто теж дуже добре.
Домашня піца з карбонарою
Автор: Монтсе
Тип рецепта: закуски
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 піца-основа
- Окатані гриби
- бекон тако
- ½ цибуля
- 200 мл вершки для приготування або жирні вершки
- Тертий сир
- Сіль і перець
- Масло
Підготовка
- Готуємо начинку для піци, ставимо каструлю з бризком олії, ставимо на середній вогонь.
- Додайте нарізаний кубиками бекон, добре протушкуйте, вийміть і залиште.
- Наріжте цибулю дуже дрібно і додайте його на сковороду, нехай трохи побраконить і додайте нарізані гриби, додайте трохи солі і перцю, нехай вариться до готовності грибів близько 5 хвилин.
- В цей час ми додаємо рідкі вершки для варіння, розмішуємо, скуштуємо сіль і перець і даємо варитися кілька хвилин.
- Коли ми бачимо, що крем вершковий разом з цибулею та грибами, додаємо бекон, розмішуємо і додаємо в суміш трохи тертого сиру, ще раз перемішуємо і вимикаємо.
- Ставимо тісто на місце для духовки, додаємо всю суміш для тіста.
- Ми ставимо піцу в духовку, попередньо нагріту до 200 ºC, даємо їй варитися приблизно 15-20 хвилин або поки тісто не стане золотистим і хрустким.
- Дістаємо домашню піцу з духовки і подаємо до столу.
- І готовий до вживання !!!