Недорогий рибний суп
The супи Риба славиться дещо дорогою, однак ми можемо зробити її недорогу версію з повною впевненістю, що вона буде такою ж насиченою. Сьогодні я розповідаю вам, як ви можете насолоджуватися цим супом, не залишаючи в ньому кишені.
Рівень складності: Легкий
Час приготування 30 хв.
Інгредієнти
- Хребет і голова деяких риб
- Овочевий бульйон (або бульйонний кубик)
- 1 cebolla
- Зубчики часнику 2
- 1/4 батона черствого хліба
- Петрушка
- Сел
- Масло
- Смажений помідор
- Рисова локшина або жменька рису
розробка
Доведіть овочевий бульйон до кипіння, додайте рибу і поки смажимо цибулю з часником на сковороді. Коли цибуля пашот, ми додаємо дрібно нарізаний черствий хліб. Якщо відвар готовий, процідіть його і залиште.
Коли хліб підсмажиться, ми додаємо петрушку, смажений помідор і передаємо міксер суміші на сковороді. Потім ми кладемо його в запіканку з процідженим бульйоном, приправляємо і знову ставимо на вогонь, додаємо креветки та рис або китайську локшину і варимо до готовності. Кожну тарілку прикрашаємо половиною вареного яйця і подаємо до столу!
Більше інформації - Морквяний суп з м’ятою
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.