Сьогодні ми побачимо, як приготувати м’ясо, але особливим чином:
Інгредієнти:
1 Пецето
2 м’ясних або овочевих бульйону
1/2 літри жирних вершків
Мостаза
Перець
Сел
Приготування:
Посоліть і поперчіть пецето, покрийте його гірчицею і дайте йому відпочити приблизно півтори години. Тим часом готуємо бульйон і викладаємо половину у форму для запікання. Коли пройде півтори години, покладіть пецето на сковороду і випікайте 1 години, перевертаючи, щоб рівномірно підрум’янився.
За десять хвилин до того, як дістати його з духовки, додайте жирні вершки.
Простий і дуже багатий рецепт, продовжуйте надавати нам рецепти, які легко зробити і дуже суттєві, дуже хороші, приємні, продовжуйте.