Грибні равіолі з обсмаженим шпинатом

Час - це не привід не готувати, і цей рецепт - тому підтвердження. З хорошим фаршировані макарони і жменьку свіжого шпинату, ми можемо досягти всього за 5 хвилин чудової страви, ситної та смачної. Хто наважується сказати зараз, що фаст-фуд - це погано?

Щоб надати цій фантастичній страві з макаронних виробів особливий штрих, у цьому випадку я вибрав пасеруйте шпинат. Що? З соусом з масла і часнику, який ви можете приготувати, поки макарони готуються. Дотик, який перетворить цю страву, яку ви також можете зробити більш традиційним способом томатний соус і шпинат.

Інгредієнти

На двох

• 200 гр печериць грибних
• 4 жмені свіжого шпинату
• 2 столових ложок вершкового масла
• Зубчики часнику 2

розробка

Ми варимо макарони слідуючи інструкціям виробника; у моєму випадку протягом 2 або 3 хвилин.

Хоча, нагріваємо масло на сковороді. Коли він почне пузиритися, додайте два цілі зубчики часнику і злегка підрум’яніть їх на середньому вогні. Нас не цікавить масло або часник.

Коли макарони вже готові, обережно злийте їх, щоб равіолі не зламалися.

Далі ми додаємо шпинат на сковороду. Пропустимо хвилину перед тим, як вводити макарони.

Суміш розмішуємо і подаємо гарячою.

примітки

Я люблю прикрашати ним макарони часник гвоздики, але якщо вам це не подобається, ви можете видалити його перед тушкуванням шпинату та макаронних виробів.

Більше інформації про рецепт