Сьогодні я пропоную рецепт коричневий рис з грибами, легка страва з хорошими вуглеводами. Коричневий рис - це злак, до якого ми ще не дуже звикли, але, звичайно, якщо ви спробуєте, вам сподобається.
З коричневим рисом ми можемо готувати різноманітні страви, починаючи від приготування різотто і закінчуючи приготуванням салату. Цього разу я приготував рис з грибами, я це роблю багато, нам це дуже подобається. Є дуже здорове блюдо, воно залишається лише супроводжуватися хорошим білком, таким як м’ясо або риба.
Це також блюдо, яке ви можете використовувати під час дієт для схуднення, воно мало калорійне, тому ми можемо насолоджуватися їжею !!!
Коричневий рис з грибами
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: закуски
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 250 гр. коричневий рис
- Свіжі або консервовані гриби
- 2-часник
- Трохи петрушки
- Масло
- Сел
Підготовка
- Спочатку ми поставимо горщик з достатньою кількістю води з невеликою кількістю солі, коли він закипить, додамо коричневий рис, дамо йому варитися до готовності, приблизно 30 хвилин або як вказано виробником.
- У сковороду ми покладемо трохи олії, коли стане дуже жарко - покладемо свіжі скручені або консервовані гриби. Ми будемо тушкувати їх, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
- У склянку блендера ми покладемо хороший струмінь олії, 2-3 часнику і жменьку петрушки, трохи розчавимо. Ми забронювали.
- Коли рис готовий, дістаємо його і добре проціджуємо.
- У каструлю, де ми підрум'янили гриби, ми додамо рис, розмішаємо і додамо столові ложки подрібненого часнику, який у нас є, ми перемішаємо весь аромат.
- Ми залишимо це на смак часнику та петрушки.
- Подаватимемо гарячим, або як холодний салат.
- Для початківців або супроводу це чудово.
- І готовий до подачі !!!