Горох з шинкою, проста страва, щоб з’їсти це бобове з шинкою. Сезон гороху дуже короткий, тому вам доведеться скористатися сезоном, щоб їсти їх свіжими, але, на щастя, решту року ми можемо їсти їх замороженими, вони виходять настільки ж гарними, але якщо ви любите їх трохи солодшими і хочете приготувати швидший рецепт, ви можете використовувати консервований горошок, який теж дуже хороший.
Горох з шинкою - хороша страва як закваска або для приготування обіду.а, вони забезпечують багато вітамінів і багато клітковини. Також їм буде дуже добре додати шматочки бекону разом з шинкою, щоб надати йому ще один смак. І подавати їх у супроводі крутого яйця. Дуже повноцінне блюдо.
Горох з шинкою
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Вхідний
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 750 гр. заморожений горох
- 2-3 зубчики часнику
- 150-200 гр. солона шинка до кубиків
- Сел
- Перець
- Масло
Підготовка
- Поставимо ємність з великою кількістю води і трохи солі. Коли почне закипати, додайте горошок і варіть до готовності, приблизно 10 хвилин.
- Коли горох є, ми виймаємо і добре зливаємо його і запасуємо.
- Часник подрібнюємо, шинку нарізаємо соломкою або брусочками, якщо ми купили цілий шматок.
- Ставимо сковороду з 2-3 ложками олії. Коли олія стане гарячою, ми покладемо подрібнений часник на повільний вогонь, щоб не пригорів, даємо часнику кілька оборотів і додаємо шинку, розмішуємо.
- Відразу ж ми додаємо горошок на сковороду разом з шинкою і даємо йому варитися разом протягом декількох хвилин, щоб горох набув смаків шинки та часнику.
- Скуштуємо і виправляємо сіль. Ми можемо супроводжувати цю страву вареним яйцем.
- І ви будете готові до вживання !!!
- Хороша страва. Отримувати вигоду!!