Глазуровані яйця, дуже соковита вечеря для найменших

Сьогодні я хотів підготувати цей рецепт спеціально для дітей. Їм іноді важко їсти якісь страви, тому що пробувати нові продукти - це не те, що їм це дуже подобається. Тому з цим смачним рецептом для глазуровані яйця Вони їх полюблять, і у вас вже буде інша страва для дитячого меню.

Цей рецепт дуже простий, оскільки він є дуже схожий на крокети. Крім того, оскільки крокети так полюбилися дітям, коли яйце буде всередині, воно їм сподобається ще більше.

Інгредієнти

• Половина цибулини.
• Залишки курячого м’яса з горщика.
• Борошно
• Тушкований відвар.
• Оливкова олія
• Яйця.
• Хлібні крихти.
• Вода

Підготовка

Щоб зробити цей смачний рецепт глазурованих яєць, перш за все, нам доведеться зробити маса цього рецепта. Для цього ми дуже добре подрібнимо цибулю і м’ясо. Якщо ви віддаєте перевагу, можете подрібнити його за допомогою м’ясорубки, щоб діти не знайшли дрібних шматочків.

На сковороду додайте трохи оливкової олії і трохи пашотуйте цибулю. Коли воно пашот, ми додамо м’ясо і трохи протушкуємо. Потім ми додамо кілька ложок борошна і варимо його 2 хвилини. Потім ми додамо трохи бульйону і розмішуємо, поки не отримаємо однорідне тісто, яке не липне до каструлі. Ми перекладемо його на плоску тарілку, щоб воно охололо.

Що стосується м'яса, я використовую куряче м’ясо, яким я користуюся в горщику, щоб нічого не витрачати даремно. Як я вже казав вам раніше, ця маса яєць така ж, як і маса крокети.

Поки тісто охолоджується, ходімо приготування яєць в невеликій каструльці з водою. Час приготування яєць становить приблизно 12 хвилин. Оскільки для кожного глазурованого яйця ми будемо використовувати чверть яйця, приблизно для 8 глазурованих яєць нам знадобляться 4 цілих яйця.

Після того, як тісто загартується і яйця звариться, ми складемо рецепт. Ми візьмемо одну порція тіста, який ми намажемо на руку, змащену невеликою кількістю олії. Поверх цього ми помістимо чверть вареного яйця, закриємо його і сформуємо, як своєрідний гігантський крокет.

Нарешті, ми пройдемо збитого яйця та сухарів і обсмажте їх у великій кількості гарячої олії до золотистої скоринки. Сподіваюся, вам сподобається цей рецепт глазурованих яєць.

Більше інформації - Крокети з курки, шинки та бешамелю

Більше інформації про рецепт