Котлети з індички з мигдальним соусом

Котлети з індички з мигдальним соусом

Сьогоднішній рецепт для тих, хто любить корисне м’ясо, але в той же час вишукане: відбивні з індички з мигдальним соусом. Це простий рецепт, і в той же час він задовольняє апетит, тому ідеально підходить для основних страв або окремої страви.

Котлети з індички з мигдальним соусом
Ці насичені відбивні з індички з мигдальним соусом ідеально підходять для однієї страви. Дуже смачне блюдо.

Автор:
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Carnes
Порції: 3

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 6 відбивних з індички
  • 75 грам подрібненого мигдалю
  • 1 cebolla
  • 3 зубчики часнику
  • ½ літр м’ясного бульйону
  • 150 мл білого вина
  • 1 шматок хліба
  • Оливкова олія
  • Сіль і перець

Підготовка
  1. Поперше ми приправимо відбивні з індички а пізніше ми трохи підрум'янимо їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії. Поки вони підрум'янюються, ми підготуємо наші Мигдальний соус.
  2. У горщик ми додамо трохи оливкової олії і нагріємо. Далі ми виріжемо цибуля та dзубчики часнику. Ми сподіваємось, що він підрум’яниться, і коли він буде браконьєром, ми додамо подрібнений мигдаль. Все добре перемішайте, а потім додайте курячий бульйон і біле вино.
  3. Щоб соус набрав густоти, ми додамо a шматок хліба раніше мігрували. Якщо при перемішуванні ми побачимо, що соус не такий густий, як ми хочемо, ми додамо пара чайних ложок борошна і ми добре розмішаємо, щоб не залишати грудочок.
  4. Коли соус загусне, ми додамо відбивні і дамо всім разом варитися на повільному вогні протягом декількох 10 хвилин.
  5. Для супроводу ми смажили деякі солона картопля.

примітки
Якщо ви любите гриби, можете також додати їх у соус.

Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.