Випікання печива - це те, що я дозволяю собі лише на вихідних. Підготовка тіста, даючи йому відпочити і, нарешті, випікання печива - це процес, яким я люблю насолоджуватися. Ці Вівсяне печиво Вони були дуже простими, тому я дозволив собі розкіш наповнювати їх шоколадом.
Що спочатку було простим вівсяним печивом, таким чином стало набагато апетитнішим сендвіч-печивом. Я міг би наповнити їх іншими кремами, але темний шоколад це було те, що йому найбільше під руку. Ідеальна закуска для перекусу, як вам не здається?
Вівсяне печиво, наповнене шоколадом
Що робити, якщо кілька простих вівсяних печиво залити шоколадом? Ми маємо результат тут; шоколадне сандвічне печиво
Автор: Марія
Тип рецепта: Перекус
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
Для печива
- 130 г. вершкового масла кімнатної температури
- 150 г. коричневий цукор
- 50 г. білий цукор
- Яйце 1
- 1 чайна ложка ванільної есенції або ванільного цукру
- 100 г. вівсяних пластівців
- 60 г. кондитерське борошно
- ½ чайна ложка харчової соди
- ½ чайна ложка розпушувача
- ½ половина чайної ложки солі
Для начинки
- 150 г. 70% какао-шоколаду
- 150 мл рідкі вершки
Підготовка
- Ми розігріваємо духовку до 180 ° і вистилаємо деко пергаментним папером.
- Збиваємо масло з цукром та яйцем.
- Додайте ванільну есенцію і продовжуйте збивати.
- Додаємо пластівці подрібненого вівса, борошна, бікарбонату, розпушувача та солі та перемішайте, поки всі інгредієнти не будуть включені.
- Формуємо за допомогою декількох чайних ложок кульки з тістом і ми розміщуємо їх, як ми їх робимо, на підносах. Ми їх трохи розчавлюємо, маючи на увазі, що між ними повинен бути зазор близько 4 см, щоб вони не липнули.
- Після того, як ми підготуємо піднос, ставимо його на 10 хвилин у холодильник.
- Виймаємо і випікаємо 10 хвилин поки вони не виглядають злегка золотистими.
- Ми дозволяємо їм гартувати обробляти їх і розміщувати на стійці, щоб вони повністю охололи.
- в зробити начинку Доведіть крем до кипіння. Потім знімаємо з вогню і додаємо шоколад на шматочки. Змішуємо, поки шоколад не розтане, і даємо йому загартуватися.
- Вершки виливаємо в миску, накриваємо плівкою і Нехай охолоне кілька годин. Якщо дуже гаряче, ви можете на деякий час поставити його в холодильник. Якщо це занадто важко, і ви не можете впоратись із ним, щоб наповнити печиво, вам буде достатньо дати йому охолонути або дати йому мікрохвильовий удар (кілька секунд).
- Коли печиво холодне заливаємо кремом шоколаду.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 460