Вирізка з медовим соусом

Вирізка з медовим соусом, проста страва з іншим смаком. Суміш ароматів робить цю страву іншим штрихом.

Вирізка - це м’яке і ніжне м’ясо, воно допускає безліч соусів і різні способи приготування, це м’ясо, яке дуже добре і яке зазвичай дуже подобається.

Це ідеальний рецепт, щоб підготувати свято, вечерю з друзями і тим самим здивувати своїм різним смаком.

Цей соус добре поєднується з різними видами м’яса, такими як філе, курячі грудки або свинячі ребра, мед на них дуже хороший.

Вирізка з медовим соусом
Автор:
Тип рецепта: Carnes
Порції: 6
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 500-700 гр. корейка в одному шматку
  • 1 цибулина
  • Плескіт коньяку
  • 200мл вершки для приготування
  • 150 мл Водний або м’ясний бульйон або (1 бульйонний кубик)
  • 2-4 столові ложки меду
  • Масло
  • Сел
  • Перець
Підготовка
  1. Ставимо запіканку на сильний вогонь струменем олії, приправляємо корейку і кладемо її в запіканку, підрум’янюємо з усіх боків.
  2. Коли він стане золотим, ми поставимо вогонь трохи нижче.
  3. Ми ріжемо цибулю дуже дрібно і додаємо його поруч з корейкою, нехай все буде зроблено, коли цибуля трохи забарвиться, ми покладемо коньячну струмінь на м'ясо, нехай спирт випарується пару хвилин.
  4. Додайте 2 столові ложки меду, розмішайте.
  5. Додаємо воду або бульйон, розмішуємо і варимо 20 хвилин на середньому вогні.
  6. Через цей час ми поставимо варити рідкі вершки, даємо варитися ще 10 хвилин.
  7. Ми пробуємо соус, якщо нам він подобається солодший, ми додамо більше меду і пробуємо сіль. Вам просто потрібно залишити це на наш смак. Поперек ріжемо скибочками.
  8. Ми служимо у фонтані.
  9. І готовий до вживання !!!

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.